赤ちゃんが生まれて初めて迎える節句（せっく）を「初節句」といいます。 女の子は3月3日の「桃の節句（ひな祭り）」、男の子は5月5日の「端午の節句（こどもの日）」。
どちらも、お子様の健やかな成長と、厄除け（災いが降りかからないように）を願う、日本人が大切にしてきた美しい行事です。 お雛様や五月人形を飾り、家族みんなで食卓を囲んでお祝いします。
女の子のお祝い：桃の節句（3月3日）
「桃の節句」は、華やかなお雛様を飾り、女の子の幸せと成長を願う日です。 旧暦の3月は桃の花が咲く季節であり、桃には邪気を払う力があると信じられていたことからこの名がつきました。
- 祝い膳の定番： 縁起の良い食材を使った「ちらし寿司」や、良縁を象徴する「ハマグリのお吸い物」が定番です。彩り豊かな食卓は、春の訪れを感じさせてくれます。
男の子のお祝い：端午の節句（5月5日）
「端午の節句」は、兜（かぶと）や鎧、鯉のぼりを飾り、男の子の強く逞しい成長と立身出世を願う日です。 「勝男」に通じるカツオや、まっすぐ伸びるタケノコなどを使った料理でお祝いします。
- 志太ならではの「勝男（かつお）」： 鰹は、古くは武将が『勝男（かつお）』と呼んで戦勝祈願した縁起物。ここ焼津では、かつおのぼりで「かつおのように、強くたくましく子供達が育ちますように」とい願うご家庭もいらっしゃいます。
おじいちゃん・おばあちゃんから贈られた立派な「お雛様」や「兜飾り」。 一年に一度しか出せない特別な飾りだからこそ、プロの技術で美しく写真に残しませんか？
まだ小さなお子様とお人形のサイズ感を記録できるのは、初節句の時だけ。 ご自宅への出張撮影なら、重たい飾りを動かすことなく、いつものお部屋がスタジオに早変わりします。
ご家族が集まる初節句のお食事は、老舗の味で華やかに。 魚時会館 おさかな亭では、女の子のお祝いには「海鮮たっぷりのちらし寿司」や「手まり寿司」、男の子のお祝いには縁起の良い「カツオ」や「鯛」を使ったお祝い膳をご用意しております。
また、家族だけの贅沢な個室空間で雛人形や兜飾りを開封する儀式なんて使い方も面白いかも。
お人形を飾ったご自宅でのパーティーには、職人が作った豪華な「仕出し料理」も人気です。準備や後片付けの手間を省き、お子様との時間をゆっくりお楽しみください。